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蕎縁 まつ屋
蕎麦の記事続きますが、時期が時期だけにお許しを(^^ゞ

蕎縁 まつ屋

北区上十条1-11-6
(十条駅上りホーム南口踏切ドトールコーヒーとなり)

営業時間:
11:00〜14:00・17:00〜22:00
 日曜 11:00〜20:30
休業日:月曜日

数年前、十条で仕事することが続いたとき、駅から店の前を通過するたび気になっていた蕎麦処。あるとき意を決して突入。
で、「もひとつ、おいしいおそば屋さん、みーーーっけ!」となった次第。

そして事あるごとに人に宣伝してまわり、赤羽の清水庵と二股でいただいておりますが、私が宣伝しなくても、ランチはランチで、夜は蕎麦を肴にいっぱい飲める店として、十条でもとても人気です。


今回は夜の部におじゃましました。絶えず満席状態。
(禁煙ではないですが、お客さんが心得て吸ってるのか換気がいいのかあまり気になりません)

お酒飲むなら、おすすめの肴は 湯葉刺と蕎麦がき


蕎麦がきはよくある粉っぽくて固いのではなく、ふわふわもちもちうにょうにょの食感。たまらんー、です。

お酒もいいものを取り揃えているらしく、今回熱燗で頼んだのも、香り豊かでやや辛口のいい風味でした。お酒の銘柄を指定して冷酒で飲んでいらっしゃる人もいました。
また器も味わいがあるので、美味しさを引き立ててるように思います。

主役の蕎麦。・・・誰だ、また鴨せいろ頼んだのは。

北海道や茨城産の自家製麺だそうで、麺は細め。鴨肉も脂が美味しい。みつばが効いてる。

梅納豆ぶっかけ


辛味大根せいろ。 
そうだ大根もわさびと同じアブラナ科だった、というけっこうな辛さ。花粉症の人におすすめ(笑)


他にも美味しそうなものがたくさんなので、何回も通って制覇したいと思ってます。(^^ゞ

たくさん食べたので帰りはここから歩いて帰ってきました。これもいいウォーキング♪

距離:約5.0m 足 十条商店街通過コース

麺類まつ屋 そば(蕎麦) / 十条駅東十条駅
JUGEMテーマ:今日の*おいしい*

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